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| 培训方式 | 全日制线下脱产学习 |
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| 授课地点 | 保定市南二环1956号 |
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| 学期 | 20天、40天、2月、6个月、1年、3年 |
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| 开课时间 | 随到随学 |
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| 授课方式 | 真材实料上灶炒菜，实践为主 |
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| 招生对象 | 面向全国招生，14周-60周，性别不限 |
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中国烹饪协会发布的2009年度餐饮业发展报告显示,我国餐饮业已经连续18年以两位数的速度增长,2009年国内餐饮业零售额约为1.8万亿元,同比增长16.8%,大大高于GD%的增长.预计2010年有望达到2万亿元.而在餐饮的高速发展中,餐饮企业人才的匮乏成为 短板.国际权威机构调查显示,厨师将成为全球时代十大高薪职业之一,成为前景为广阔的高收入阶层,成为 "时代"的金饭碗.
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保定虎振烹饪学校两年制大厨专业的李欣也曾经历过这样的挣扎，考上大专的他，一度心情低落，毕业后他进入一家小餐厅工作，在那里一位老师傅劝他说这么年轻就出来给人打工，什么时候是个头，如果真想做餐饮行业那不如去好好学一学。他觉得这话很有道理，打工永远是做体力活，想走上更高的岗位必须要有技术。 他选择了"技能+学历"两年制大厨专业，一方面能够从基础学习技术另一方面也弥补了没有学历的遗憾。
面对竞争激烈的社会你已经做好足够的准备了吗？很多高中毕业生急于就业，到 却发现除了出卖力气自己没有任何能够支撑未来的技术。其实，想要规划好未来一是要有一门过硬的技术，让自己在这个岗位上 ，无人能够替代，而是要做长远规划不要只为眼前利益。
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